É importante entender como surgiu o Espaço Gourmet. Com a evolução da sociedade e da forma como ela se relaciona a importância e forma como os espaços da casa são apresentados também mudou. A cozinha antes um espaço mais voltado para os afazeres domésticos que ficava mais escondida, hoje é um lugar aberto para interação e cheio de memórias.
O ato de cozinhar se tornou mais que uma tarefa, com famílias e amigos reunidos para inventar uma noite diferente cozinhando juntos ao lado muitas vezes de um bom vinho, cerveja e muita diversão.
Com isso, a criação de espaços para abrigar esse novo hobby e confraternizar se tornou um desejo comum para quem está construindo, reformando ou pesquisando lugares em potencial para chamar de lar. Os famosos Espaços Gourmet agora são o diferencial de uma casa que está venda ou em um projeto de construção apresentado pelo arquiteto ou decorador e neste artigo vamos falar um pouquinho mais sobre este assunto.
Confira os tipos de Espaço Gourmet:
Cozinha com espaço gourmet
Cada vez mais em tendência, os projetos de cozinhas americanas ou de conceito aberto facilitam na hora de integrar a cozinha com espaço gourmet. Para isso, você não precisa de exageros, pode começar embutindo eletrodomésticos como geladeira, forno e micro-ondas nos armários e optar por um cooktop na bancada de preparo de alimentos para deixar o ambiente mais organizado. Já falamos sobre isso aqui no Blog, mas lembre-se que a bancada é um dos pontos centrais do espaço e você deve escolhe-la com cuidado. Invista em equipamentos que você usará com mais frequência, eles devem ter uma boa estética, alta qualidade e desempenho.
Espaço Gourmet em Apartamento
Sim é possível ter um espaço gourmet no seu apartamento! Utilize a varanda para criar um ambiente separado, e dependendo do espaço disponível pode ser sua área de confraternização perfeita para quando se tem poucos convidados. Foque em tornar sua área funcional e otimizada e com um toque minimalista para que você possa fazer o melhor proveito do seu espaço disponível.
Área Externa Gourmet
Para quem tem um espaço externo disponível e gostaria de transformá-lo em um espaço gourmet é importante levar em consideração no seu planejamento que é necessário um revestimento resistente e adequado à qualquer clima. Diferenciais incríveis de quem pode optar por este tipo de área gourmet são a utilização de plantas na decoração e a inclusão de uma churrasqueira para incrementar suas opções de menu nas reuniões em casa.
Espaço Gourmet integrado com piscina
Em um país tropical como o Brasil a tendência, para quem pode investir um pouco mais, é criar uma área gourmet integrada com a piscina. Para isso, o primeiro passo é selecionar móveis resistentes à água e dar a devida atenção ao piso escolhido, ele precisa ser antiderrapante para evitar acidentes com o entra e sai da água. Em espaços mais amplos e com um orçamento maior você pode até mesmo criar ambientes como bar molhado para complementar o seu projeto, se este for o caso não hesite em contratar um profissional para te ajudar a desenvolver o melhor plano de ação para a realização do seu sonho.
Dicas para decorar a sua Área Gourmet
Separamos algumas dicas para que você possa começar a planejar como será o seu espaço gourmet dos sonhos independente do tamanho que ele seja:
Comodidade
Este é um espaço para você se divertir tem que ter conforto para que você queira ficar horas e horas sem sair do lugar. Invista em móveis confortáveis como poltronas e sofás aconchegantes, almofadas fofinhas e banquetas na área da bancada para aproximar os convidados no momento do preparo da refeição. Invista em uma boa iluminação que traga a sensação de acolhimento.
Utensílios
Faça uma lista com os utensílios essenciais para o tipo de comida que você mais costuma preparar. Invista em aparelhos de qualidade e se você é um amante de vinhos considere investir em uma adega que dará um toque especial ao ambiente.
Organização
Invista em prateleiras e ganchos para usar o espaço vertical disponível e ajudar no processo de organização. Existem diversos tipos de organizadores no mercado, veja qual melhor se adapta ao seu espaço e não hesite em adicioná-lo ao seu planejamento.
Pisos e Revestimentos
Tenha em mente que o espaço está em uma área feita para cozinhar, ou seja exposta a gordura, fumaça e outros agentes que precisarão de limpeza constante. Escolha sempre opções que facilitem este processo. Lembrando que em áreas integradas com piscina é necessário investir nos pisos antiderrapantes.
Móveis planejados
Escolher móveis é a parte mais difícil na hora de decorar, móveis modulados podem não ser a melhor escolha para quem tem pouco espaço. Móveis planejados ajudam a maximizar e potencializar os cantos que você tiver disponível, e permitir uma personalização que vai deixar o espaço do seu jeito.
O Espaço Gourmet é um ambiente acolhedor para que você e seus convidados queiram passar horas e horas conversando e criando momentos inesquecíveis. Ao começar a planejar o seu espaço considere qual o estilo melhor se adequa a você, um espaço mais moderno? Mais rústico ou minimalista? Considere o estilo, a quantidade de espaço disponível e siga nossas dicas para fazer o seu projeto ganhar forma.
É claro que se possível, você deve optar pela contratação de um profissional para ajudá-lo a lapidar melhor o seu plano e colocá-lo em prática. Ele será capaz de transferir o seu sonho para o papel para que você possa enxerga-lo em dettalhes fazer quaisquer ajustes necessários.
